Nhà Quìn Coffee Roastery

Ở Nhà Quìn, cà phê không phải là một công thức cố định. Mỗi mẻ hạt là một câu chuyện riêng — từ vùng trồng, giống cây, đến cách người nông dân chọn thời điểm hái và xử lý sau thu hoạch. Tụi mình chọn làm việc trực tiếp với cà phê Việt Nam: A Lưới, Quảng Trị, Langbiang, Tu M’rông… những nơi mà chất